Castellas
6,70€La cuvée tient son nom du château qui domine les côteaux des Cruzières
2023
Grenache - Syrah13.5% Vol
Il révèle puissance et longueur en bouche sur des notes de fruits rouges et de fruits exotiques
Les raisins sont récoltés tôt le matin pour conserver leur fraicheur et leurs arômes. Une partie des Syrah est pressée après macération favorisant des arômes de fruits rouges et une couleur vive
tapas, viandes et légumes braisés, plats épicés
